Taloa

Osagaiak

750gr arto-irin
250gr gari-irin
Ura
Gatza
Ezpeletako biperra (edo ez)

Prestaketa

• Arto-irina eta gari-irina ontzi batean jarri eta nahasi.
• Irin erdian zuloa egin, gatz eta biper pixkat bota.
• Ura kazola batean berotu eta pixkanaka gehitu.
• Eskuz oratu nahasketa batua izan arte.
• Borobil txikiak egin, estali, eta 30 minutuz pausatzen utzi.
• Gero, opil meheak egin.
• Plantxa beroan erre eta bi aldean txigortuak arte.

On egin!!